Bismillah
Siang2 Panas terik gini enak neh nyobain es dung2 buatan
sendiri bikinnya jg gampang yg lm tuh nunggu
bekunya ini jg bikinnya kemaren jd br sempet
disantap sekarang,rasanya mirip es puter
resepnya mba mel...tp aq lupa neh resep dr mn
soalnya dicatetanku g ada sumbernya thaks wat
yg punya resep siapapunmu he he he
Bahan
400ml santan segar(lbh enak lg klo pake air
kelapanya)
2 butir telur
sejumput garam
1bungkus vanilli
150grm gula
Cara memasak
kocok secara terpisah putih telur n garam sampe
mengembang kaku, kuning telur dgn gula sampe
ngembang
campur santan kocokan telur dgn api sedang
sambil diaduk masak hingga sedikit mengental
angkat taruh wadah bekukan kemudian blender
bekukan lg ulangi proses beku blender jika perlu
ana cm 2x proses. Selamat mencobw
Tidak ada komentar:
Posting Komentar