Bolu kukus gula merah

Bismillah,
ngeliat gula merah kwalitasnya bagus akhirnya
ana mencoba tuk buat bolu kukus gula
merah,baru pertama kali buat alhamdulillah
hasilnya memuaskan(menurut ana lho) bolu
kukus ini menggunakan resepnya mba lia,
jazakillah mba tlah berbagi resep, mudah2an
anak2 n suami suka
BOLU KUKUS GULA JAWA
resep :
1/4 tepung terigu
1/4 gula jawa dicairkan dgn 1 gelas air diberi
daun pandan dan diinginkan
100 ml minyak goreng
1/2 sendok teh ferminpan
1/2 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh garam
1 butir telur
cara membuat :
masukan tepung terigu, telur, garam, ferminpan,
soda kue,(jadi satu). kocok dgn mixer
( kecepatan rendah)lalu masukan air gula jawa
bergantian dgn minyak goreng.hingga habis
kurleb pengocokan 5 menit yg penting
tercampur rata.
setelah larut semua siapkan cetakan yg
sebelumnya ditaruh dgn kertas khusus bolu
kukus. isi adonan ke cetakan penuh tapi tidak
melewati batas kertas
panaskankan dandang yg tutupnya tlah dialasi
dgn kain. kukus 10 s/d 15 menit. siap
dinikmati.... ^_^
tuk 14 porsi
catatan : penggunaan gula jawa/merah bisa
menentukan rasa ,warna .bolkusnya...cari gula
merah yg rasanya enak dan warnanya coklat