Siomay

Bismillah,

Siomay ala ummu nadia

Bahan I
100gr dada ayam
250gram udang
1buah telur
3 siung buah bawang putih
2 siung bawang merah


Bahan II
2batang bawang dau cincang halus
100grm sagu
1sensok terigu
6buah labu kecil2 parut peres airnya
lada bubuk
garam n gula


blender bahan I, masukkan ke wadah baskom, tambahkan trigu n sagu sedikit2 sampe adonan tidak terlalu kentel n cair tambahkan gargul, lada bubuk icipi klo dah pas kemudian masukkan ke dalam pare, tahu, buat bulet2 atau masukin cetakan bolu sakura yg sdh diolesi minyak kukus hingga matang

bahan bumbu kacang
kacang tanah (g tau brp gram)
3buah siung bawang putih
5siung bawang merah
gula merah
garam

cara membuat
goreng semua bahan kemudian blender hingga halus, masak dgn di beri air hingga matang/sedikit berminyak siap di gunakan