choclate banana bread

Punya stock pisang ambon, bingung mau di bikin apa akhirnya nyoba bikin banana bread aja deh
Banana bread

Bahan : - 1/2 cup margarin - 3/4 cup gula pasir
- 2 butir telur
- 5 buah pisang ambon lumatkan
- 1/2 sdt vanilla bubuk
- 2 1/4 cup terigu protein sedang
- 1/4 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 cup cokelat bubuk
- 1/2 cup buttermilk
- chocolate chips secukupnya
- segenggam  kacang kenari cincang kasar

Cara membuat :
* Panaskan oven * Olesi loyang dengan margarin dan beri sedikit ayakan terigu.
* Campur terigu, coklat bubuk, baking soda, baking powder ayak.
*Dalam wadah kocok margarin dan gula sampai rata. Masukkan telur, pisang lumat, buttermilk dan vanila lalu kocok sampai rata.
Tambahkan campuran ayakan terigu, cokelat bubuk, baking powder dan soda kue.
* Campur semua asal rata saja.
* Tambahkan coklat chip dan kacang kenari
* Tuang adonan ke dalam loyang lalu panggang  sekitar 50-60 menit. Jangan over bake. Karena kalau menggunakan tes tusuk, tusuk lidi akan tetap basah karena cokelat chipnya meleleh.
Angkat dan siap di santap

#ykmk2014
#masakbarengyuuk #banana #bananabread #9vaga_food9 #baking